Creative catering for a vegan wedding
- Jan 25, 2020
- 2 min read
More and more couples are looking for plant-based or vegan catering for their weddings. So, we weren't surprised this past summer when we were invited to collaborate with Seattle photographer Alisha Trahms on a vegan wedding inspiration photoshoot. We created a delicious and creative vegan wedding menu which Alisha photographed beautifully. The location for the photoshoot was Woodinville Lavender, one of our favorite local wedding venues.
The "bride" wore a gorgeous dress from The Cotton Bride, a company that specializes in creating stylish, cool bridal designs in 100% natural cotton, linen, and silk. This is a perfect choice for a couple who are aligning their wedding with their personal values.
Vintage Ambiance provided the decor for this vegan wedding photoshoot. A specialty rental company, Vintage Ambiance, loves using antique, vintage, and salvaged treasure in their wedding decor. Cort Rentals provided everything a couple would need to host their guests.
Our catering team created an unforgettable vegan wedding menu that is the perfect complement to a summer wedding.
On Safari Foods Vegan Wedding Menu
Northwest Autumn Salad
Mixed greens tossed with roasted pears, shaved fennel, and candied walnuts, served with a lemon-maple vinaigrette
Quinoa Salad
With roasted butternut squash, sun-dried tomatoes, and grilled zucchini tossed in sherry vinaigrette
Vegan Meze Board
Marinated olives and mushrooms, grilled eggplant, grilled summer squash, fresh cherry tomatoes, house-made hummus, roasted carrot spread, pita triangles, and rice crackers
Vegan Charcuterie Board
Vegan cheddar, vegan deli turkey (Herbivorous Butcher), vegan garlic herb cheese (Mykoko’s), vegan Italian sausages with eggplant, fennel, fresh garlic, and pepper (Field Roast)
Mango Summer Rolls
Rice noodles, cucumber, fresh beet, mango, yellow bell peppers, thinly sliced
jalapeno, Thai basil, and mint wrapped in rice paper and served with a miso ginger dipping sauce
Asian Pear Tartlets
With toasted almond crust and orange ginger glaze
Creative vegan wedding catering options
At On Safari Foods, we take pride in creating inspiring and delicious vegan appetizers, entrees, and dessert selections. Wow your guests with vegan appetizers including crispy black bean cakes with avocado pico de gallo served on a tortilla chip, grilled zucchini cups with quinoa and sundried tomatoes, and tortilla pinwheels with mashed sweet potato, sherried mushrooms, and fresh spinach.
Your non-vegan guests will not be missing meat at dinner when they are enjoying three-bean Cassoulet, quinoa with Moroccan winter squash and carrot stew, or Mexican stuffed peppers with green chiles, corn, and hominy.
To end your plant-based meal on the perfect note, consider our chocolate hazelnut tart with whipped coconut cream. This dessert is also gluten-free.
See our full vegan catering menu here.
Supporting a variety of dietary restrictions and choices
Our wedding catering team has considerable experience with allergens, dietary preferences, and religious restrictions. We offer:
Vegetarian or vegan options to be added to any menu
Gluten-free baked goods
Fully gluten-free menus
Detailed knowledge of and experience with Kosher food
Learn more
ON SAFARI FOODS
On Safari Foods is a Seattle caterer specializing in sustainable wedding and event catering and corporate foodservice.
hd88.app mình lướt thử cho biết vì thấy bạn bè nhắc, kiểu vào xem giao diện có dễ dùng không thôi. Ấn tượng đầu là trang bố cục khá gọn, nhìn phát hiểu ngay chỗ nào là phần chính, chỗ nào là thông tin phụ, không bị rối. Mình cũng thích cái menu để khá nổi, bấm qua lại giữa các mục thấy mượt, không phải kéo lên kéo xuống tìm hoài. Mấy khối nội dung họ chia theo từng cụm nên đọc nhanh vẫn bắt nhịp được, chữ với khoảng cách nhìn thoáng mắt. Nói chung cảm giác như trang được sắp xếp ngăn nắp, nhìn không bị “lòe loẹt” quá. Lướt một vòng là thấy các khối nội…
rr 88 mình cũng kiểu nghe người ta nhắc hoài nên ghé thử cho biết. Vào trang chủ thấy bố cục khá thoáng, chia từng khối nội dung nên kéo xuống đọc nhanh vẫn hiểu đang có gì, không bị rối mắt. Mình thích cái đoạn giới thiệu nền tảng viết rõ ràng, có nhắc họ tham gia thị trường từ 2018 nên ít nhất cũng có thông tin nền để tham khảo. Nói chung cảm giác không phải dạng nhồi chữ hay nhét quá nhiều thứ lên một màn hình. Thanh menu để ngay chỗ dễ thấy, bấm qua lại cũng tiện. Mấy tiêu đề trong các ô thông tin canh hàng nhìn gọn và dễ lướt.
https://luck88.to/ hôm bữa mình lướt thấy ai đó nhắc nên vào thử xem giao diện ra sao thôi. Vừa mở lên cái là thấy load khá nhanh, mình dùng điện thoại mà vẫn mượt, không bị lệch chữ hay phải phóng to thu nhỏ gì nhiều. Mình cũng để ý trên thanh trình duyệt có cái ổ khóa (SSL) nên cảm giác đỡ lo hơn khi bấm qua vài mục. Nội dung trên trang chia thành từng khung nhìn rõ ràng, kiểu đọc lướt cũng nắm được ý chính, không bị nhồi chữ. Menu đặt chỗ dễ thấy nên chuyển qua lại cũng tiện, không phải mò lâu. Nói chung trải nghiệm ban đầu khá ổn, nhất là cách họ…
https://fly88.free/ dạo này thấy nhiều người nhắc nên mình ghé thử cho biết, chủ yếu xem giao diện với cách họ trình bày thôi. Vào trang cái là thấy kiểu “bản tin” cập nhật, nhìn lướt khá dễ vì tiêu đề to và chia khối rõ ràng, không bị rối mắt. Mình có đọc qua đoạn họ nói về chuyện an toàn/bảo mật và giao dịch nạp rút, cách viết khá gọn nên không bị cảm giác nhồi chữ. Với mình thì đây giống một trang tổng hợp nội dung giải trí, mở lên vài phút là biết đang ở mục nào. Nói chung trải nghiệm lướt ổn, nhất là phần trang chủ chia bài theo cụm và các heading…
https://88m8m.com/ mình cũng kiểu nghe bạn bè nhắc hoài nên ghé thử cho biết. Vào cái là thấy trang làm khá thoáng, chữ không bị dồn dập nên lướt nhanh vẫn hiểu họ đang nói gì. Mình chỉ xem sơ phần giới thiệu với đoạn nói về tính pháp lý thôi, thấy họ trình bày giấy phép theo dạng bảng nên nhìn phát nắm ý luôn, đỡ phải đọc nguyên một mớ dài. Mấy mục trên menu để ngay chỗ dễ thấy, bấm qua lại không bị rối hay phải tìm. Nói chung cảm giác họ sắp xếp nội dung khá “gọn gàng”, nhất là mấy khối thông tin dạng bảng cột nhìn sạch và dễ theo dõi.