3100 Cellars - champagne for your next celebration
- On Safari Foods

- May 2, 2022
- 1 min read
We were so excited to feature very special champagne made in Idaho by 3100 Cellars at our recent Bubbly Tasting Fundraiser for World Central Kitchen.
There are over 3,100 miles of whitewater in Idaho and there are approximately 1 million bubbles ascending through a single flute of quality sparkling wine. For winemaker Hailey Minder, those numbers are interconnected. Hailey and husband Marshall are co-owners of 3100 Cellars, which started producing sparkling wine in 2014. They have the distinction of owning the only Idaho winery devoted exclusively to this category of wine.
"3100 Cellars is Idaho’s first and only sparkling winery. We use 100% Idaho grapes to make all of our wines, and we believe that the Idaho wine industry can stand shoulder-to-shoulder with any great wine region of the world," says Hailey.
Whitewater – sparkling Chardonnay wine
Runoff Rose – sparkling rose wine
General Phunk – sparkling ancestral method wine
Please consider supporting this small business when you next buy champagne.





hitclub mình thấy dạo này hay bị nhắc nên cũng tò mò vào lướt thử cho biết. Mình không tìm hiểu sâu nội dung đâu, chủ yếu xem cách họ làm giao diện có dễ nhìn không. Vừa vào cái là thấy trang bố cục khá thoáng, kiểu chia từng khối rõ ràng nên mắt không bị rối. Mấy phần thông tin được đặt theo nhóm nên kéo xuống vẫn biết mình đang ở đoạn nào, không phải đoán. Mình cũng thích cái menu để chỗ dễ thấy, chuyển qua lại nhanh, bấm ít mà vẫn tới đúng mục cần xem. Nói chung cảm giác dùng như kiểu họ ưu tiên cho người mới vào xem lần đầu, không bị…
Honestly, I’m into how low-effort it is to get the gist here. You don’t have to dig through a wall of text to figure out what the game even is, and the tone stays pretty chill. I was scrolling and ended up hopping over to thedriftboss.com mid-read, and it matched that same clean, no-nonsense feel. The main thing that stood out is how it’s basically a one-button drifting setup where timing is the whole challenge, so you immediately know what you’re trying to do. Also, it didn’t feel like the page was fighting me with distractions while I looked around. The headings are spaced out and the info is broken into short chunks, plus the “how to play” part is…
kèo nhà cái chuẩn hôm trước mình lướt thấy mọi người bàn tán nên ghé thử xem trang họ làm ra sao. Mình không phải dân rành kèo, nên chủ yếu nhìn cách họ sắp xếp thông tin có dễ theo dõi không. Thấy ổn phết vì cái bảng kèo bóng đá trực tuyến chia cột rõ ràng, có giờ trận đấu rồi tách “cả trận” với “hiệp 1” nên nhìn lướt cũng không bị rối. Mình cũng đọc ké đoạn giải thích “kèo nhà cái là gì”, viết kiểu ngắn gọn dễ hiểu, không vòng vo nên người mới cũng nắm được ý chính. Kéo xuống dưới là thấy các khối nội dung đi kèm bảng tỷ lệ cập…
https://keonhacai33.com/ mình ghé thử vì thấy bạn bè nói qua, kiểu vào xem cho biết thôi chứ không định đọc kỹ. Ấn tượng đầu là trang nhìn khá “thẳng”, tập trung đúng chủ đề kèo nhà cái nên đỡ phải mò. Mình lướt vài đoạn thấy họ có mấy bài giải thích khái niệm/cách bắt kèo kiểu từ cơ bản lên, đọc nhanh cũng nắm được ý chính. Cái mình thích là phần dữ liệu họ trình bày dạng bảng theo cột, nhìn gọn và dễ so sánh, không bị chữ chồng chữ. Kéo xuống vẫn giữ nhịp, không bị rối mắt như nhiều trang khác. Nói chung mình chỉ xem giao diện và cách sắp nội dung thôi, nhưng…
hat a brilliant connection between those 3,100 miles and the bubbles in a flute! I'm taking a break from playing Drift Boss, but reading this makes me so impressed with what you're doing for Idaho wines.